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DESCRIPTIF
Alors qu’en France, le fromage est traditionnellement dégusté́ avec du vin, de plus en plus de gourmets s’initient aux accords avec le thé. Surpris par cette union entre l’Orient et l’Occident ? venez découvrir et comprendre la magie de ce mariage. Des grands crus de thé accompagnant les beaux fromages du terroir… des accords inattendus, contrastés mais tellement harmonieux.
Intervenante : Carine Baudry
Modalité pédagogique : En présentiel
Cible : Tout public
Prérequis : Connaître l’univers du thé
Durée : 2h30
Lieu : Centre de formation de Paris, l’atelier nunshen, 4 rue Tronchet Paris 8
Tarif : 59€ TTC
Dates programmées
– Jeudi 2 mars de 18h à 20h30
– Jeudi 22 juin de 18h à 20h30
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